La Cátedra Santander de Empresa Familiar de la Universidad de Jaén, bajo el patrocinio del Banco Santander, celebró el pasado 16 de noviembre su X Foro Jiennense de la Empresa Familiar: «Puntos importantes a tener en cuenta en la exportación a los EEUU bajo la nueva FSMA».
En el acto de apertura intervino Doña María Jesús Hernández Ortiz, directora de la Cátedra. A este Foro acudieron miembros del equipo de dirección y empleados de más de treinta empresas del sector de la alimentación de la provincia, principalmente del sector oleícola, además de profesionales vinculados a dicho sector y estudiantes de la Universidad de Jaén.
Este foro con empresarios se centró en el estudio y análisis de la exportación de productos alimentarios a EE.UU. Myriam Cano Rubio, miembro de la Cátedra Santander de Empresa Familiar de la Universidad de Jaén, abordó la temática “La Estrategia Internacional de Empresas Familiares y No Familiares”. Ésta se centró en el estado actual de las exportaciones de aceite de oliva español a nivel global, así como a EE.UU., comparando también estos datos entre empresas familiares y no familiares del sector.
Por su parte, Tania Martínez, directora de Demos Global Network, S.L. habló de los “Aspectos prácticos y regulatorios en la exportación y venta a los EE.UU. bajo la Nueva Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria (FSMA)”. La nueva legislación incluye importantes mejoras para la inocuidad de alimentos, por lo que se hizo hincapié en los controles preventivos, la inspección y el cumplimiento. Además, Tania Martínez incidió en la importancia de conocer los aspectos culturales de los países en los que se desean comercializar nuestros productos, así como seleccionar y saber negociar con los canales de distribución más adecuados para ellos en EE.UU., siendo, entre otros, algunos de los aspectos que suscitaron mayor interés por parte de los asistentes. El acto finalizó con un coloquio abierto entre ponentes y empresarios asistentes.
