MEMORIA DE ACTIVIDADES DE LA CÁTEDRA SANTANDER DE EMPRESA FAMILIAR DE LA UNIVERSIDAD DE JAÉN
AÑO 2014
Con el patrocinio de:
A. ACTIVIDADES DE PROYECCIÓN EXTERNA DE LA CÁTEDRA
A.1. VII Foro Jiennense de la Empresa Familiar
A.2. Publicación del Boletín Número 8
A.3. Los Martes Emprendemos
A.4. II Edición del Curso de Creación de Empresas
A.5. Encuentro con empresarios familiares en Villacarrillo A.6. I Taller con Empresarios: Aprendiendo a Exportar
B. ASISTENCIA A ACTIVIDADES DE LA RED DE CÁTEDRAS, LA ASOCIACIÓN ANDALUZA DE LA EMPRESA FAMILIAR Y EL INSTITUTO DE LA EMPRESA FAMILIAR
B.1. XXII Jornada de trabajo de la Red de Cátedras de Empresa Familiar
B.2. Reunión Anual de la CEF ́S de la AAEF
B.3. Acto Atenea y Forum organizado por la Asociación Andaluza de la Empresa Familiar B.4. Asamblea General de la Asociación Andaluza de la Empresa Familiar
B.5. XVII Congreso Nacional de la Empresa Familiar
B.6. Encuentro de la Red Andaluza de Cátedras de Empresa Familiar
C. INVESTIGACIÓN
C.1. ARTÍCULOS EN REVISTAS CIENTÍFICAS
C.1.1. Family firms as incubators for ethical behavior: An exploratory study from the perspective of stewardship theory.
C.1.2.Institutionalism and the influence of the cultural values of the family subsystem on the management of the small-medium family firms.
C.2. PONENCIAS Y COMUNICACIONES A CONGRESOS
C.2.1. Influence of the lack of a standard definition of family business on research into their international strategies
C.3. PARTICIPACIÓN EN PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN
C.3.1. Elaboración de una base de datos de las empresas familiares de la provincia de Jaén en colaboración con la Red de Cátedras de Empresas Familiares de Andalucía.
C.3.2. Proyecto de investigación “Hacia la paridad en los Consejos de Administración: factores potenciadores e inhibidores de la participación de la mujer en los consejos de las empresas españolas e influencia de dicha participación en la competitividad empresarial”.
C.3.3. Retos Internacionales del Sector Oleícola Español. Estudio comparativo entre almazaras familiares y no familiares.
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C.4. LIBROS Y CAPÍTULOS DE LIBROS
C.5. TESIS DOCTORAL
C.5.1. Elaboración de tesis doctoral C.5.1. Elaboración de tesis doctoral
D. ACTIVIDAD DOCENTE
D.1. ENSEÑANZA REGLADA
D.1.1.Dirección de Empresas Familiares
D.1.2. Family Business Management
D.1.3. Motivación de espíritu emprendedor para profesores de la Universidad D.1.4. Gestión de empresas familiares del sector oleícola
D.1.5. La Empresa Familiar y La Unión Europea
D.2. PROYECTOS DE INNOVACION DOCENTE
D.2.1. Utilización del vídeo-caso para el análisis del papel de la mujer en la empresa familiar y el fomento de la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres.
E. DOSSIER DE PRENSA
E.1. Expertos debaten sobre las empresas familiares. Diario Jaén, 7 de febrero de 2014
E.2. La Cátedra Santander de Empresa Familiar de la Uja celebró su VIII Foro Jiennense. Diario Digital de la UJA. 7 de febrero de 2014
E.3. Foro de la Cátedra Santander de la UJA. IDEAL. 8 de febrero de 2014
E.4. Jiennenses del año. Diario Jaén. 9 de febrero de 2014
E.5. Premiado en Portugal un estudio sobre la satisfacción del consumidor de la DOC Rioja. Universidad de La Rioja. 19 de Febrero de 2014
E.6. Dos profesores de la UR premiados por un estudio sobre satisfacción del consumidor. Noticias de La Rioja. 20 de Febrero de 2014
E.7. El papel de la mujer emprendedora. Diario Jaén. 7 de Marzo de 2014.
E.8. La Cátedra Santander de Empresa Familiar de la UJA y el IMEFE ponen en marcha el II Curso de Creación de Empresas. Diario Digital de la UJA. 22 de Abril de 2014.
E.9. Entrevista a Myriam Cano, profesora del Departamento de Organización de Empresas, Marketing y Sociología y miembro de la Cátedra Santander de Empresa Familiar. Revista Alcuza, Num. 123, Año XXII Diciembre de 2014
E.10. La Cátedra Santander de Empresa Familiar de la UJA aborda la exportación de aceite de oliva a Estados Unidos. Revista Alcuza, Num. 123, Año XXII Diciembre de 2014
E.11. Encuentro de la Cátedra Santander de Empresa Familiar de la UJA para analizar la exportación de aceite de oliva a Estados Unidos. www.teleprensa.com. Octubre de 2014. Ideal.es. 3 de Octubre de 2014
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E.12. Encuentro de la Cátedra Santander de Empresa Familiar de la UJA para analizar la exportación de aceite de oliva a Estados Unidos. wwwJaén24h.com. Octubre de 2014
E.13. Encuentro de la Cátedra Santander de Empresa Familiar de la UJA para analizar la exportación de aceite de oliva a Estados Unidos». Diario Digital de la UJA. 3 de Octubre de 2014
E.14.I Taller con Empresarios: Aprendiendo a exportar. www.andaluciaorienta.net. Septiembre de 2014 E.15. I Taller con Empresarios: Aprendiendo a exportar. Diario Digital de la UJA. 12 de Septiembre de 2014
E.16. Un taller analiza los aspectos clave en el desarrollo internacional de las empresas del sector oleícola». www.mercacei.com. 16 de Septiembre de 2014
E.17. La Cátedra Santander de Empresa Familiar el I Taller con Empresarios: Aprendiendo a exportar. wwwJaén24h.com. 16 de Septiembre de 2014
E.18. La Cátedra Santander de Empresa Familiar de la Universidad de Jaén celebró un encuentro con empresariado familiar en Villacarrillo. wwwJaén24h.com. Julio de 2014
E.19. La Cátedra Santander de Empresa Familiar de la Universidad de Jaén celebró un encuentro con empresariado familiar en Villacarrillo. Diario Digital de la UJA. 4 de Julio de 2014
E.20. La Cátedra Santander de Empresa Familiar de la Universidad de Jaén celebró sus jornadas «Los Martes Emprendemos. Diario Digital de la UJA. 13 de Mayo de 2014
E.21. La Cátedra Santander de Empresa Familiar de la UJA y el IMEFE ponen en marcha el II Curso de Creación de Empresas. El Economista. 23 de Abril de 2014
E.22. Segunda edición del curso para crear empresas. Viva Jaén. 23 de Abril de 2014
A. ACTIVIDADES DE PROYECCIÓN EXTERNA DE LA CÁTEDRA
A.1. VIII Foro Jiennense de la Empresa Familiar
Un año más la Cátedra Santander de Empresa Familiar ha celebrado el Foro Jiennense de la Empresa Familiar. En esta ocasión contamos con la presencia de grandes profesionales de la prestigiosa firma PwC. El acto tuvo lugar en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén el día 6 de Febrero de 2014. En dicho acto se trataron temas acerca de la responsabilidad ante terceros, el régimen laboral y de seguridad social de administradores, directivos y socios así como el régimen fiscal de administradores, directivos y socios. Cabe destacar del mismo, la gran acogida e interés que tuvo por parte de los diversos empresarios de la provincia y miembros de la Cátedra.
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A.2. Publicación del Boletín Número 8
Una año más la Cátedra Santander de Empresa Familiar ha llevado a cabo la publicación de una nueva edición de su boletín para todos los empresarios de la provincia, en esta ocasión corresponde al número ocho, en el cuál se han abordado temas como la publicación on-line y en papel de la segunda edición del directorio de empresas familiares jiennenses, el encuentro con empresarios familiares en Cazorla, las investigaciones llevadas a cabo por los miembros de la cátedra, así como un artículo sobre los retos internacionales del sector oleícola español o la entrevista a Da. María del Carmen Sáiz de Industrias Químicas Carpo entre otros
A.3. Los Martes Emprendemos
Un año más durante los meses de marzo, abril y mayo de 2014 la Cátedra Santander de Empresa Familiar ha organizado unas jornadas para fomentar la creación de empresas. Los temas tratados en dichas jornadas fueron sobre “Creatividad: Locura cuerda” por Da. Sandra de Rivas Hermosilla, “De la docencia y la tierra: La empresa” a cargo de D. Francisco Carreño Sandoval y “La comunicación de la idea como elemento clave para el lanzamiento de un proyecto de empresa” por D. Francisco Sosa Fernández. Consistieron en tres seminarios destinados a los alumnos de la Facultad de Ciencias Sociales y Jurídicas, los cuales tuvieron una gran acogida.
A.4. II Edición del Curso de Creación de Empresas
La Cátedra Santander de Empresa Familiar de la Universidad de Jaén y el Instituto Municipal de Empleo y Formación Empresarial (IMEFE) han organizado la II Edición del curso de creación de empresas, patrocinado por el Banco Santander, en el que participan un total de veintisiete personas.
Este curso celebró su segunda edición como fruto de las líneas de cooperación establecidas entre ambas entidades el pasado año 2013, se ha celebrado por módulos durante los meses de Abril, Mayo y con finalización el 29 de mayo, en él se abordaron contenidos clave como el autoempleo, la creatividad y el plan de empresa, la planificación estratégica, el plan de marketing, inversión y financiación, las formas
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jurídicas y los tramites de constitución y puesta en marcha, la fiscalidad, las herramientas ofimáticas básicas para la empresa, y la utilización de internet o las redes sociales.
En total, el curso ha tenido una duración de 54 horas presenciales distribuidas en 18 sesiones que se celebraron los lunes, miércoles y jueves, de 17 a 20 horas en la sede del IMEFE. Las sesiones fueron impartidas por profesorado de la Cátedra Santander de Empresa Familiar y del Departamento de Organización de Empresas, Marketing y Sociología.
A.5. Encuentro con empresarios familiares en Villacarrillo
La Cátedra Santander de Empresa Familiar organizó el 4 de julio de 2014 un nuevo encuentro con empresarios para tratar la temática “Los obstáculos en la gestión de la empresa familiar”, en este caso la localidad elegida para celebrar dicho encuentro fue Villacarrillo. El acto fue presentado por el concejal de Personal, Policía Local, Régimen Interior, Festejos, Comercio, Turismo e Industria, Ángel Castillo Martínez, la directora de la Cátedra, María Jesús Hernández Ortiz, el director de Convenios España Sur División Global Santander Universidades, José Antonio Cristóbal Álvaro y Andrés Jiménez Cocera, presidente de la Asociación de Comerciantes y Empresarios de Villacarrillo.
En la misma participó Silvia Gamo Aranda, perteneciente a la empresa “Hotel Sierra Las Villas”, la cual explicó la historia y evolución de esta peculiar empresa familiar desde sus comienzos hasta la actualidad, que ya se encuentra en segunda generación. Además, destacó la importancia de la unión por parte de toda la familia para el buen funcionamiento de su empresa y analizó algunos de los problemas más habituales a los que se enfrentan este tipo de empresas.
A continuación, Manuel Carlos Vallejo Martos, profesor de la Universidad de Jaén y miembro de la Cátedra, impartió una conferencia acerca de las trampas que traban la supervivencia de la pequeña y mediana empresa familiar, destacando aspectos tan importantes como el nepotismo, las disputas familiares que intervienen en el negocio,
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las tensiones financieras, la internacionalización, así como los problemas ocasionados por la sucesión, entre otros.
El encuentro fue finalizado con un debate llevado a cabo por los empresarios asistentes sobre los temas tratados así como las diferentes cuestiones planteadas en el mismo.
A.6. I Taller con Empresarios: Aprendiendo a Exportar
La Cátedra Santander de Empresa Familiar de la Universidad de Jaén organizó el día 25 de septiembre de 2014 el ‘I Taller con Empresarios: Aprendiendo a Exportar’, al que asistieron miembros del equipo de dirección y empleados de más de treinta empresas de la provincia de Jaén, principalmente del sector oleícola, además de profesionales vinculados al sector y estudiantes de la Universidad de Jaén.
El encuentro, que se centró en el estudio y análisis de la exportación de aceite de oliva a Estados Unidos, fue presentado por Ma Jesús Hernández Ortiz, directora de la Cátedra, y por Dolores Punzano Gómez, en representación del Grupo Santander.
Posteriormente, Myriam Cano Rubio explicó ‘La estrategia internacional de almazaras familiares y no familiares’. Myriam Cano, miembro de la Cátedra Santander de Empresa Familiar de la UJA, se centró en el estado actual de las exportaciones de aceite de oliva español a nivel global, así como a EE.UU., comparando también estos datos entre empresas familiares y no familiares del sector.
Tania Martínez, directora de Demos Global Network, S.L. se centró en los ‘Aspectos prácticos y regulatorios en la exportación y venta de aceite en los Estados Unidos’. En la misma destacó la importancia de conocer los aspectos culturales de los países en los que se desea comercializar el aceite de oliva, así como seleccionar y saber negociar con los canales de distribución más adecuados para este producto en EE.UU.
Por último, Dolores Punzano Gómez, directora del Área de Empresas Negocio Internacional del Grupo Santander en la provincia de Jaén, explicó los ‘Medios de cobro en la exportación’ y las distintas formas para cubrirse de determinados riesgos en el comercio exterior, mostrando la utilidad que para las empresas puede tener el Portal Santander Trade en sus operaciones de comercio exterior.
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B. ASISTENCIA A ACTIVIDADES DE LA RED DE CÁTEDRAS, LA ASOCIACIÓN ANDALUZA DE LA EMPRESA FAMILIAR Y EL INSTITUTO DE LA EMPRESA FAMILIAR
B.1. XXII Jornada de trabajo de la Red de Cátedras de Empresa Familiar
El día 2 de noviembre de 2014, asistimos a una nueva jornada de trabajo de la Red de Cátedras celebrada en Alicante. En esta ocasión, D. Juan Corona, Director General del IEF, nos dio la bienvenida a la jornada en la cual se trató la actualidad de la Red de Cátedras de Empresa Familiar, además se llevo a cabo la propuesta de un programa de prácticas académicas externas con movilidad para empresas familiares (ACEFAM y Cátedra de Empresa Familiar de la Universidad de Cantabria). La sesión finalizó destacando los principales aspectos que se llevarán a cabo del proyecto de investigación “La Empresa Familiar en España”.
B.2. Reunión Anual de la CEF ́S de la AAEF
Los días 10, 11 y 12 de abril de 2014, asistimos a la reunión anual de la Cef ́s que tuvo lugar el Grazalema. En dicho acto se informó sobre los diferentes actos que han tenido y tendrán lugar a lo largo del año. Además se continuó informando sobre el proyecto conjunto de investigación que están realizando las diversas cátedras andaluzas así como algunas prácticas docentes que van a ser llevadas a cabo por parte de algunas cátedras.
B.3. Acto Atenea y Fórum organizado por la Asociación Andaluza de la Empresa Familiar
El jueves 6 de marzo de 2014, asistimos en Sevilla a un nuevo acto organizado por la Asociación Andaluza de la Empresa Familiar. En esta jornada se abordó el tema de la innovación, el espíritu emprendedor y la internacionalización a través de la historia de Xtraice a cargo de D. Álvaro Falcón, director de exportación y socio de Xtraice. A continuación se llevó a cabo una ponencia titulada “Forjando a futuros socios y consejeros” a cargo de Ferran Fisas, coproprietario de la empresa familiar La Farga
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Group para tratar la formación de las siguientes generaciones como futuros socios y consejeros.
B.4. Asamblea General de la Asociación Andaluza de la Empresa Familiar
Una vez más hemos estado presentes en las actividades realizadas con motivo de la celebración de la Asamblea General de la Asociación Andaluza de la Empresa Familiar. Concretamente, este año, fuimos el día 12 de junio de 2014 a Sevilla, en este evento se abordaron temas como “Jugamos Rugby. Hacemos Ron” a cargo de D. Alberto C. Vollmer, Presidente de C.A. Ron Santa Teresa y “Bailando bajo la lluvia” por parte de Da. Miriam Fernández, cantante y conferenciante. Además contamos con la presencia de D. Juan Corona y D. Jerónimo Jiménez en la inauguración de dicha jornada.
B.5. XVII Congreso Nacional de la Empresa Familiar
Durante los días 2, 3 y 4 de Noviembre asistimos al XVII Congreso Nacional de la Empresa Familiar, celebrado en Alicante y organizado por el Instituto de Empresa Familiar. En esta ocasión se trataron temas como “La Recuperación de la Economía Española: Luces y Sombras”, “Jugamos al rugby: hacemos ron” y “Valores en la Empresa Familiar”. Además contaron con la presencia de numerosas personalidades del mundo de la política y empresarios de grandes empresas.
B.6. Encuentro de la Red Andaluza de Cátedras de Empresa Familiar
El Encuentro de la Red Andaluza de Cátedras de Empresa Familiar tuvo lugar en esta ocasión en La Rábida (Huelva) durante los días 16, 17 y 18 de octubre de 2014. En las sesiones de trabajo escuchamos dos charlas procedentes de la Universidad de Córdoba y la Universidad de Cádiz sobre derecho mercantil y derecho civil, respectivamente: transmisión de acciones y participaciones y régimen de bienes gananciales y separación de bienes.
Además se llevó a cabo el tratamiento de numerosos aspectos sobre el proyecto conjunto que actualmente se está realizando entre la Red de Cátedras Andaluzas.
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C. INVESTIGACIÓN
C.1. ARTÍCULOS EN REVISTAS CIENTÍFICAS
C.1.1. Vallejo Martos, M.C. y Puentes Poyatos, R. (2014). «Family firms as incubators for ethical behavior: An exploratory study from the perspective of stewardship theory». Journal of Management and Organization.
C.1.2. Vallejo Martos, M.C (2014). «Institutionalism and the influence of the cultural values of the family subsystem on the management of the small-medium family firms». Systems Research and Behavioral Sciences.
C.2. PONENCIAS Y COMUNICACIONES EN CONGRESOS
C.2.1. «Influence of the lack of a standard definition of family business on research into their international strategies». Congreso International Network of Business & Management Journal (INBAM). 25,26 y 27 Junio 2014. Barcelona.
C.3. PARTICIPACIÓN EN PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN
C.3.1. Elaboración de una base de datos de las empresas familiares de la provincia de Jaén en colaboración con la Red de Cátedras de Empresas Familiares de Andalucía.
C.3.2. Algunos miembros de la Cátedra han participado en el proyecto de investigación “Hacia la paridad en los Consejos de Administración: factores potenciadores e inhibidores de la participación de la mujer en los consejos de las empresas españolas e influencia de dicha participación en la competitividad empresarial”.
C.3.3. Algunos miembros de la Cátedra han realizado un estudio denominado “Retos Internacionales del Sector Oleícola Español”, un estudio comparativo entre almazaras familiares y no familiares.
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C.4. LIBROS Y CAPÍTULOS DE LIBROS C.5. TESIS DOCTORAL
C.5.1. Myriam Cano Rubio, profesora y miembro de la Cátedra, continuó en la elaboración de su tesis doctoral bajo la dirección de Ma Jesús Hernández Ortiz y Guadalupe Fuentes Lombardo.
C.5.2. La doctoranda Ana Isabel Cabrera continuó en la elaboración de su tesis doctoral bajo la dirección de Ma Jesús Hernández Ortiz y Rocío Martínez Jiménez, titulada “La participación de la mujer en los consejos de administración”.
D. ACTIVIDAD DOCENTE D.1. ENSEÑANZA REGLADA
D.1.1. Asignatura optativa “Dirección de Empresas Familiares” impartida en cuarto curso del Grado de Finanzas y Contabilidad.
D.1.2. Asignatura optativa “Family Business Management” impartida en el Máster Universitario en Administración de Empresas (MBA).
D.1.3. Participación como docente de uno de los miembros de la Cátedra en el curso “Motivación de espíritu emprendedor para profesores de la Universidad” organizado por la Universidad de Jaén.
D.1.4. Participación como docentes de algunos miembros de la Cátedra en el Programa de Alta Dirección agroalimentaria, segunda edición con un módulo sobre “Gestión de empresas familiares del sector oleícola” organizado por Citoliva y celebrado en Jaén.
D.1.5. Participación de los profesores Manuel Carlos Vallejo Martos y Guadalupe Fuentes Lombardo en un seminario sobre “La Empresa Familiar y la Unión Europea” dentro del Programa Internacional de la Universidad de Furtwangen (Alemania) y el Instituto Tecnológico de Monterrey (México).
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D.2. PROYECTOS DE INNOVACION DOCENTE
D.2.1. Finalización y presentación del proyecto de innovación docente, aprobado por la Universidad de Jaén, denominado “Utilización del video-caso para el análisis del papel de la mujer en la empresa familiar y el fomento de la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres”.
E. DOSSIER DE PRENSA
E.1. Expertos debaten sobre las empresas familiares. Diario Jaén, 7 de febrero de 2014
E.2. La Cátedra Santander de Empresa Familiar de la Uja celebró su VIII Foro Jiennense. Diario Digital de la UJA. 7 de febrero de 2014
E.3. Foro de la Cátedra Santander de la UJA. IDEAL. 8 de febrero de 2014
E.4. Jiennenses del año. Diario Jaén. 9 de febrero de 2014
E.5. Premiado en Portugal un estudio sobre la satisfacción del consumidor de la DOC Rioja. Universidad de La Rioja. 19 de Febrero de 2014
E.6. Dos profesores de la UR premiados por un estudio sobre satisfacción del consumidor. Noticias de La Rioja. 20 de Febrero de 2014
E.7. El papel de la mujer emprendedora. Diario Jaén. 7 de Marzo de 2014.
E.8. La Cátedra Santander de Empresa Familiar de la UJA y el IMEFE ponen en marcha el II Curso de Creación de Empresas. Diario Digital de la UJA. 22 de Abril de 2014.
E.9. Entrevista a Myriam Cano, profesora del Departamento de Organización de Empresas, Marketing y Sociología y miembro de la Cátedra Santander de Empresa Familiar. Revista Alcuza, Num. 123, Año XXII Diciembre de 2014 E.10. La Cátedra Santander de Empresa Familiar de la UJA aborda la exportación de aceite de oliva a Estados Unidos. Revista Alcuza, Num. 123, Año XXII
Diciembre de 2014
E.11. Encuentro de la Cátedra Santander de Empresa Familiar de la UJA para analizar la exportación de aceite de oliva a Estados Unidos. www.teleprensa.com. Octubre de 2014. Ideal.es. 3 de Octubre de 2014
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E.12. Encuentro de la Cátedra Santander de Empresa Familiar de la UJA para analizar la exportación de aceite de oliva a Estados Unidos. wwwJaén24h.com. Octubre de 2014
E.13. Encuentro de la Cátedra Santander de Empresa Familiar de la UJA para analizar la exportación de aceite de oliva a Estados Unidos». Diario Digital de la UJA. 3 de Octubre de 2014
E.14.I Taller con Empresarios: Aprendiendo a exportar. www.andaluciaorienta.net. Septiembre de 2014
E.15. I Taller con Empresarios: Aprendiendo a exportar. Diario Digital de la UJA. 12 de Septiembre de 2014
E.16. Un taller analiza los aspectos clave en el desarrollo internacional de las empresas del sector oleícola». www.mercacei.com. 16 de Septiembre de 2014 E.17. La Cátedra Santander de Empresa Familiar el I Taller con Empresarios: Aprendiendo a exportar. wwwJaén24h.com. 16 de Septiembre de 2014
E.18. La Cátedra Santander de Empresa Familiar de la Universidad de Jaén celebró un encuentro con empresariado familiar en Villacarrillo. wwwJaén24h.com. Julio de 2014
E.19. La Cátedra Santander de Empresa Familiar de la Universidad de Jaén celebró un encuentro con empresariado familiar en Villacarrillo. Diario Digital de la UJA. 4 de Julio de 2014
E.20. La Cátedra Santander de Empresa Familiar de la Universidad de Jaén celebró sus jornadas «Los Martes Emprendemos. Diario Digital de la UJA. 13 de Mayo de 2014
E.21. La Cátedra Santander de Empresa Familiar de la UJA y el IMEFE ponen en marcha el II Curso de Creación de Empresas. El Economista. 23 de Abril de 2014 E.22. Segunda edición del curso para crear empresas. Viva Jaén. 23 de Abril de 2014
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